Polipèptid de Lentinus Edodes


Descripció del producte

Què és el polipèptid de Lentinus Edodes?

Lentinós Edodes Polipèptid és una proteïna bioactiva que s'obté mitjançant mètodes avançats d'hidròlisi enzimàtica i separació de Lentinus edodes, un fong comestible més sovint conegut com a bolet shiitake. L'estructura molecular és petita, altament pura i significativament soluble en aigua, cosa que implica que és força adequada per ser inclosa en una fórmula d'aliments funcionals, suplements nutricionals i productes sanitaris especialitzats. Se sotmet a un processament dinàmic, que inclou calor i pH, que la fan compatible amb diversos processos de producció, begudes, begudes sòlides, càpsules i comprimits, en condicions moderades. D'una banda, proporciona als fabricants un ingredient que té una qualitat constant, un subministrament fiable i un rendiment uniforme lot a lot necessari en la producció a gran escala. El sabor suau i les característiques de perfil de color neutre han assegurat que l'ingredient tingui poc efecte sobre els atributs sensorials del producte final, i la seva naturalesa natural derivada de plantes compleix amb la creixent necessitat del mercat d'ingredients amb etiqueta neta, sostenibles i no transgènics.


Lentinus-Edodes-Polypeptide.jpg


Anàlisi

Article

Especificació

Mètode de prova

Resultat

Canals

Pols de color marró clar a blanc

Inspecció visual

Pols marró clar

Olor i Sabor

Característic, sense mala olor

Organolèptic

Olor característica

Contingut de proteïnes

≥ 80% (sobre base seca)

Mètode de Kjeldahl o Dumas

82.30%

Humitat

≤ 8.0%

Pèrdua per assecat (105 °C)

6.20%

Contingut de cendra

≤ 5.0%

Mètode gravimètric

3.10%

pH (solució a l'1%)

5.0 - 7.0

pHmetre

6.3

Metalls pesants (com a Pb)

≤ 5 ppm

ICP-MS o AAS

2 ppm

Arsènic (As)

≤ 2 ppm

ICP-MS o AAS

0.8 ppm

Cadmi (Cd)

≤ 1 ppm

ICP-MS o AAS

0.3 ppm

Mercuri (Hg)

≤ 0.1 ppm

ICP-MS o AAS

<0.05 ppm

Nombre total de plaques

≤ 10,000 UFC/g

Mètode de recompte de plaques

2,500 UFC / g

Llevat i floridura

≤ 100 UFC/g

Mètode de recompte de plaques

45 UFC / g

E. coli

Negatiu

ISO-16649 2

Negatiu

Salmonel

Negatiu

ISO 6579

Negatiu


Beneficis

1. Alta Biodisponibilitat

La seva mida molecular és molt petita, cosa que la fa fàcilment absorbible i utilitzable pel cos humà, cosa que augmenta l'eficàcia del subministrament d'aliments en els productes finals.

2. Ric en aminoàcids essencials

Extracte de bolets de Shiitake Pòliba té una composició ben equilibrada d'aminoàcids necessaris, que poden nodrir el cos d'acord amb les seves necessitats dietètiques pel que fa a proteïnes i el seu contingut nutricional.

3. Suporta la salut immune

Manté un sistema immunitari saludable i, per tant, es pot utilitzar en aliments funcionals i suplements per a la salut.

4. Excel·lent solubilitat i estabilitat

Es soluble fàcilment en aigua i pot ser estable en diverses condicions de processament, cosa que proporciona flexibilitat en la formulació del producte.

5. Ingredient d'etiqueta neta

També és natural, ja que s'extreu dels bolets shiitake, i té molta demanda al mercat, en relació amb l'interès pels productes d'origen vegetal, sostenibles i no transgènics.

6. Sabor i color neutres

Aconsegueix una interferència mínima amb les qualitats sensorials del producte final, cosa que permet la incorporació sense cap problema en diferents aplicacions.

7. Aplicacions versàtils

Es pot integrar en begudes esportives, pols nutricionals, càpsules i comprimits, dirigits a diversos sectors del mercat.


Lentinus-Edodes-Polypeptide-benefits.jpg


Sol·licitud

1. Aliments funcionals i productes enriquits

S'aplica als aliments funcionals col·lectivament com a ingredient proteic en aperitius enriquits, aliments substitutius o barretes dietètiques, o barretes nutricionals, atesa la seva qualitat i propietats de solubilitat, que permeten als proveïdors millorar els nivells de proteïnes sense comprometre l'etiqueta neta o el comportament de processament estable.

2. Sistemes de begudes i nutrició instantània

S'utilitza a la indústria de begudes en begudes saludables llestes per beure, begudes proteiques i mescles instantànies en pols a causa de la seva alta solubilitat, perfil de sabor neutre i resistència a la calor i al pH en la fabricació.

3. Suplements dietètics i nutracèutics

S'afegeix en càpsules, format de comprimits i pols a granel com a part de la cadena de fabricació de suplements dietètics i ingredients nutracèutics que ofereix una fracció proteica estandarditzada d'origen vegetal a línies de productes dirigides al benestar general i a la suplementació nutricional.

4. Formulacions de nutrició esportiva

Com a component proteic de les fórmules de rendiment i recuperació, permet a les marques desenvolupar opcions de proteïnes de barreja vegetal per als productes de nutrició esportiva, una expectativa dels mercats atlètics pel que fa a la solubilitat i les proporcions d'aminoàcids.

5. Productes d'origen vegetal i proteïnes alternatives

Els ingredients proteics de marca neta, aquest polipèptid, són utilitzats per la indústria alimentària per permetre als fabricants de línies de productes vegetarians i vegans enriquir els aliments amb contingut nutricional, en substituts de la carn, alternatives als lactis i aliments vegetals enriquits amb proteïnes.

6. Productes sanitaris i nutrició mèdica

Pèptids de bolets shiitake es posen a disposició dels fabricants d'atenció mèdica i nutrició com a ingredient proteic estable molt necessari en mescles de nutrició clínica i fórmules especialitzades on la consistència del producte, la traçabilitat i la consistència del subministrament dels proveïdors són primordials per als clients institucionals.


L' Bés proveïdor de polipèptids de Lentinus Edodes

Som un fabricant fiable amb 15 anys d'experiència en la cadena industrial i ens especialitzem en el subministrament de polipèptids d'alta qualitat basats en els requisits de personalització dels clients globals. Les nostres plantes de fabricació segueixen mecanismes de control de qualitat estrictament regulats per mantenir la puresa, la consistència i la fiabilitat d'un lot determinat. També podem oferir suport complet per a OEM i ODM per fer que les formulacions, els envasos i les especificacions s'adaptin a les necessitats dels nostres socis per alinear les formulacions, els envasos dels productes i les especificacions amb les seves marques i posicionament al mercat. Un exemple excel·lent de les nostres activitats és el compromís amb la innovació, la flexibilitat en el processament de comandes i els canals de subministrament globals establerts que ens converteixen en un soci de costos fiable en un esforç competitiu per part de qualsevol empresa de les indústries d'ingredients funcionals i productes nutricionals.


Per què triar-nos?

La nostra empresa està especialitzada en el subministrament de Polipèptid d'extracte de bolets shiitake amb un estricte compliment de la qualitat, i cada lot es produeix segons estàndards exigents que compleixen els estàndards internacionals. Oferim una estructura de preus competitiva i rendible que ens permet oferir productes d'alta qualitat als millors preus, sense comprometre la integritat dels productes, garantint una producció de gran volum. Podem establir un enllaç eficaç amb els clients, acompanyats d'un servei d'atenció al client sensible, així com d'un suport tècnic professional per fer que la nostra relació sigui fluida pel que fa a la comunicació, el lliurament dins del termini requerit i una col·laboració reeixida a llarg termini.


On comprar el polipèptid de Lentinus Edodes?

Podeu contactar amb nosaltres a info@scigroundbio.com o ompliu el vostre requisit a través del formulari següent i els nostres experts us guiaran professionalment, us donaran pressupostos competitius i processaran les vostres comandes de manera eficient per satisfer les vostres demandes comercials.


El nostre certificat

Certificat.jpg


la nostra fàbrica

fàbrica.jpg


Hot Tags: polipèptid Lentinus edodes, pols d'extracte de shiitake, pols d'extracte de bolets shiitake, Xina, fabricants, fàbrica GMP, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, millor, preu, compra, venda, a granel, 100% pur.